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Guiso de carne y choclo
Por: Bien Casero
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¿Qué tal un guiso de carne y choclo preparado con buenas ondas? Tome nota.
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocción:
Preparación
- Cocinar 7 minutos al 100% (tapado) la cebolla picada, la zanahoria y el apio en rueditas y el aceite (remover en mitad de la cocción)
- Agregar el caldo y la carne y las papas en cubos. Cocinar 5 minutos al 100%
- Añadir el tomate y el laurel, y seguir 15 minutos al 50%
- Agregar el choclo y la maicena y el pimentón disueltos en 2 cucharadas de agua, salpimentar y cocinar 5 minutos al 100%, hasta calentar el choclo.
- Agregar el caldo y la carne y las papas en cubos. Cocinar 5 minutos al 100%
- Añadir el tomate y el laurel, y seguir 15 minutos al 50%
- Agregar el choclo y la maicena y el pimentón disueltos en 2 cucharadas de agua, salpimentar y cocinar 5 minutos al 100%, hasta calentar el choclo.
Porciones
Receta para 4 porciones
Porciones
Información adicional
- Para cocinar con chicos:
no
