Flan casero en microondas












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Una propuesta facilísima para quienes buscan practicidad en la cocina: un postre en un dos por tres...

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

330 gramo/s de Azúcar

6 cucharada/s de Agua

1 cucharada/s de Jugo de limón

750 centímetros cúbicos de Leche

7 unidad/es de Huevo

1 cucharadita/s de Esencia de vainilla

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Preparación
- Para el caramelo, colocar 150 gramos de azúcar, 6 cucharadas de agua y 1 de jugo de limón en una flanera (apta microondas). Mezclar y cocinar 6 minutos en máximo, hasta que tome color ámbar. Distribuir el caramelo haciendo girar la flanera y dejar enfriar 

- Colocar la leche en un bol y calentarla en el microondas de 3 a 4 minutos, en nivel máximo. Mezclar en un bol  aparte los huevos con el azúcar restante. Verter sobre esta mezcla la leche tibia y perfumar con la esencia de vainilla. Colar y verter en la flanera acaramelada 

- Tapar y cocinar 20 minutos, al 40 % de potencia. Dejar enfriar y por último desmoldar.
Porciones

Receta para 8 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Flan casero en microondas

 

De cely: hace 1494 días

Facil de hacer, sale excelente y riquisimo, a todo el mundo que lo comió le gustó mucho!

1 a 1 de 1 COMENTARIO - Total de páginas: 1


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