Budin de pan clasico












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La receta clasica y mas basica para este delicioso postre. Ideal para degustar una tarde y deleitar a nuestros invitados o a nosotros mismos.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

3 trozo/s de Pan

1 litro/s de Leche

6 unidad/es de Huevo

7 cucharada/s de Azúcar

1 mitad/es de Limón

2 taza/s de Azúcar

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Preparación
Para el bud?br /> 1- Desmenuzar el pan en un bol grande lo mas que se pueda. Agregar la leche tibia, a medida que se integra con el pan. Lograr una mezcla espesa y lo mas homog?a posible.
2- Incorporar intercaladamente los cada huevo y cada cucharada de azucar. Simult?amente mezclar bien.
3- Saborizar con escencia de vainilla y ralladura de lim? gusto.
Para el caramelo:
1-En un molde de budin, poner al fuego las tazas de azucar hasta formar un caramelo y distribuir bien.
2- Agregar la preparacion previa en el molde. Cocinar a ba?aria en el horno por 50 a 60 minutos.
Porciones

Receta para 16 porciones

Porciones

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