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TARTA DE MAMÀ
Por: natyardaiz
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ESTA ES UNA DE MIS COMIDAS FAVORITAS, PORQUE ME RECUERDA A CUANDO ERA CHICA Y MAMÀ ME LA HACIA. AHORA YO TAMBIEN LA HAGO PARA DELEITAR A MI AMOR. PARA COMER FRIA O CALIENTE.
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocción:
Preparación
CORTAR EL JAMON Y EL QUESO EN TROZOS PEQUE?S Y MEZCLARLO CON LA CREMA, SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA Y UNA PIZCA DE OREGANO. LLEVAR A LA HELADERA POR 10`.
ESCURRIR LOS TOMATES Y PICARLOS EN TROZOS MEDIANOS. EN UNA TARTERA DISPONER UNA DE LAS TAPAS, EL RELLENO PREVIAMENTE FRIO, PONER LOS TOMATES POR ENCIMA, TAPAR CON LA OTRA TAPA, PINTAR CON LA YEMA Y BA?R CON AZUCAR. LLEVAR A UN HORNO PRECALENTADO POR HASTA QUE SE CARAMELICE EL AZUCAR. SE PUEDE ACOMPA?R CON UN RICO JUGO DE APIO Y TOMATES.
ESCURRIR LOS TOMATES Y PICARLOS EN TROZOS MEDIANOS. EN UNA TARTERA DISPONER UNA DE LAS TAPAS, EL RELLENO PREVIAMENTE FRIO, PONER LOS TOMATES POR ENCIMA, TAPAR CON LA OTRA TAPA, PINTAR CON LA YEMA Y BA?R CON AZUCAR. LLEVAR A UN HORNO PRECALENTADO POR HASTA QUE SE CARAMELICE EL AZUCAR. SE PUEDE ACOMPA?R CON UN RICO JUGO DE APIO Y TOMATES.
Porciones
Receta para 6 porciones
Porciones
