Pastafrola que no es para el mate

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Como buenos argentinos, a quién no le gusta la pastafrola de membrillo, batata o dulce de leche? Esta vez, propongo hacer casi la misma masa, pero de verduras... muy rica y original. Despues me cuentan!

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

100 gramo/s de Manteca

1 pizca/s de Sal

250 gramo/s de Harina Leudante

1 paquete/s de Acelga

2 unidad/es de Huevo

Cantidad de Morrón

Cantidad de Cebolla

Cantidad de Aceite de maíz

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Preparación
Para la masa: Hacer una corona con la harina y agregar una pizca de sal. Mezclar la harina con la manteca cortada en pedazos peque?hasta tener un granulado. Agregar un huevo. Amasar suavemente hasta obtener un bollo. Dejar descansar en la heladera durante 20 minutos. Aparte, reahogar en aceite la acelga junto con la cebolla y el morr?Si se desea, agregar un huevo duro. Dejar enfriar. Seguir amasando la pastafrola y colocarla en una tartera previamente rociada con spray vegetal. Colocar todo el relleno y por encima de este, agregar las tiras amasadas qe sobran de la masa. Llevar a horno medio aprox media hora.
Porciones

Receta para 8 porciones

Porciones

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Comentarios sobre la receta Pastafrola que no es para el mate

 

De gisela: hace 136 días

Sí... muy buena propuesta... lleva más tiempo perro excelente comentario!!!!!!!!

De gisela: hace 136 días

Sí... muy buena propuesta... lleva más tiempo perro excelente comentario!!!!!!!!

De angie22: hace 140 días

hola disculpa, pero la acelga no habrìa que hervirla o blanquearla antes de saltearla? porque en general se cocina asi (ademàs para evitar algunas bacterias). Yo le darìa una cocinadita antes a la verdura, luego escurrir, picar y saltear con el resto de los ingredientes. Muy buena la idea general! Saludos

1 a 1 de 3 COMENTARIOS - Total de páginas: 1
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