Tarta de banana y dulce de leche

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Una rica tarta para acompañar un cafecito entre amigos o en familia, placer de grandes y chicos...

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

100 de Manteca

1 de Crema

1 de Dulce de Leche

3 de Bananas

1 de Vainilla

Cantidad de Leche

1 de Huevo

200 de Harina Leudante

50 de Cacao

80 de Azúcar impalpable

2 de Chocolate para taza

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Preparación
masa:unir todos los ingredientes secos con la manteca , formando un arenado, luego hacer una corona y agregar el huevo,la escencia de vainilla y un poquito de leche, hasta ir formando una masa ,tierna pero pero uniforme.estirarla y usarla para forrar un molde de 20cm de di?tro aproximadamente, seg?l grosor que quieran darle a la masa de base, hornear moderadamente unos 20 minutos ,hasta su completa cocci?cada uno conoce bien su propio horno).Retirar, dejar enfriar y desmoldar, sobre la fuente de presentaci?br />
Luego untar la base con un buen espesor de dulce de leche ( 250 grs)que puede ser un repostero o de los m?consistentes,sobre el dulce acomodar rodajas de banana, hasta cubrir toda la superficie,y luego taparlas con la crema previameante batida con 1 cucharada de az?( y fr?
y por ?mo decorar con las barritas de chocolate rayadas por encima de la crema o espolvorear con un poco de cacao(opcional).
Porciones

Receta para 8 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Tarta de banana y dulce de leche

 

De bebeta: hace 1143 días

Para que no levante mucho la masa base durante la cocción, debido a la harina leudante, es recomendable cubrir con un papel manteca y porotos, en la circinferencia del centro...

De bebeta: hace 1143 días

Quiero hacer una aclaración, esta receta no es africana, fue un error al editarla,verdaderamente no sabría decirles el orígen, pero creo que el dulce de leche la hace nuestra .

1 a 1 de 2 COMENTARIOS - Total de páginas: 1


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