Corvina a la vasca












Accede para votar

| Sin comentarios

Los mejores ingredientes para un rico plato peninsular.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

600 de Corvinas en dos filetes

2 diente/s de Ajo laminado

4 cucharada/s de Aceite de Oliva

2 cucharada/s de Vinagre al estragón

1 cucharada/s de Perejil picado

2 cucharadita/s de Pimentón dulce

3 taza/s de Garbanzos porotos negros y habas

Agregar a la lista
Preparación
-Aceitó una plancha y doró los filetes 2 minutos por lado. Los pasó a una fuente aceitada y terminó de cocinar en el horno 5 minutos más.

-El chef salteó el ajo en el aceite de oliva unos segundos y reservó.

-Mezcló el vinagre, el perejil y el pimentón, lo volcó sobre el pescado y encima puso el refrito de ajo caliente.

-Distribuyó los filetes en platos, salpimentó y los sirvió con las legumbres cocidas.
Porciones

Receta para 2 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Corvina a la vasca

 

Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar
Quienes vieron esta receta también buscaron:
  • Corvina en salsa verde

    Una muy buena idea para preparar el tradicional pescado de Semana Santa, agende esta corvina en salsa verde acompañada con almejas.

    0 0 Comentarios



Para poder ver tu carrito primero debes loguearte

Bien Casero te recomienda

Pechugas de Pollo salteadas con almendras

Opción agridulce muy fácil de preparar....

Ampliar
Fuente de Vegetales

Esta fuente de vegetales y pasta la quiero...

Ampliar
Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas fritas

Bondiola con salsa barbacoa acompañado de un buen...

Ampliar
Caminos y Sabores
Copyright © 2014 / Bien Casero
Clarin Digital
Todos los derechos reservados
Protección de datos personales
Agea Digital
Desarrollado por: SG2