Salsa 4 quesos












Accede para votar

| Sin comentarios

Esta salsa es un clásico. Va bien con pastas secas y rellenas a base de vegetales. Se hace a partir de salsa blanca, pero puede reemplazarse por crema de leche reducida.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Salsa 4 quesos

Salsa 4 quesos

 

Ingredientes

75 centímetros cúbicos de Crema de leche

50 centímetros cúbicos de Salsa Bechamel

20 gramo/s de Queso fontina

20 gramo/s de Queso Gruyer

15 gramo/s de Queso tipo azul

20 gramo/s de Queso Parmesano

Cantidad a gusto de Sal, pimienta y nuez moscada

Agregar a la lista
Preparación
- Verter en una sartén antiadherente la crema de leche y la salsa bechamel y calentar

- Aparte, cortar los quesos en cubos. Cuando la crema rompe el hervor, sumar los quesos y cocinarlos, en mínimo, revolviendo con cuchara de madera, hasta que estén derretidos

- Condimentar con nuez moscada, pimienta y sal (según los quesos). Servir sobre la pasta.
Porciones

Receta para 2 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Salsa 4 quesos

 

Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar


Para poder ver tu carrito primero debes loguearte

Bien Casero te recomienda

Pannettone Dulce

Es un pan dulce especial para las...

Ampliar
Torta de Coco

Muy rica y fácil de preparar....

Ampliar
Keppe Naie (crudo)

Plato tradicional de la cocina árabe se puede...

Ampliar
Caminos y Sabores
Copyright © 2014 / Bien Casero
Clarin Digital
Todos los derechos reservados
Protección de datos personales
Agea Digital
Desarrollado por: SG2