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Mollejas al Verdeo en DISCO de ARADO
Por: Galdino
Mollejitas al Verdeo, Excelente plato para hacer en el disco de arado, tambien se puede realizar en el wok. Mirà mas platos en nuestra web www.galdino.com.ar Esperamos que la disfruten, proximamente mas recetas para degustar en tu casa o con amigos. saludos. Daniel Chef en Galdino Cocina.
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocción:
Preparación
CALENTAR EL DISCO
COLOCAR EL ACEITE
PONERLAS EN EL DISCO CALIENTE
(sellar 3 minutos de cada lado)
- AGREGAR EL VERDEO CORTADO EN JULIANA
Y EL AJO PICADO
SALPIMENTAR
COCINAR 5 MINUTOS MAS
INCORPORAR EL VINO BLANCO DEJAR REDUCIR UNOS MINUTOS
AGREGAR LA CREMA
COLOCAR 1 CUCHARADITA DE MAIZENA Y
DEJAR ESPESAR 7 MINUTOS
SERVIR CON PAPAS FRITAS
Porciones
Receta para 5 porciones
Porciones
Información adicional
- Tipo de plato:
Plato principal - Tipo de Comida:
Argentina - Momento del día:
Cena, Almuerzo - Para cocinar con chicos:
no
Comentarios sobre la receta Mollejas al Verdeo en DISCO de ARADO
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- Votos recibidos |
- Fecha
De 
chess cake:
hace 878 días
gracias por la receta soy fana del verdeo a la crema en cuanto vea buenas mollejas hago la receta un abrazo
De
Apomodoro:
hace 883 días
Galdino , muchas gracias por la receta. Me parece buenisima
te pregunto una cosa, como las sellas? solo aceite o algo màs le agregàs para eso.?
gracias por la respuesta!
la intentare hacer mañana, asi que despues les cuento como salio!
saludos. Anastacio.
