Waffles

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| 8 comentarios

ESTA ES LA RECETA BASICA DE WAFFLES QUE UTILIZO EN CASA, SALEN BIEN CROCANTES Y ESPONJOSOS LOS ACOMPAÑAMOS CON MUCHO DULCE DE LECHE Y CREMA CHANTILLY ...MMMM!!!!

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Waffles

Waffles

 

Ingredientes

2 taza/s de Harina Leudante

2 taza/s de Leche

2 cucharada/s de Azúcar

70 gramo/s de Manteca Derretida

2 unidad/es de Huevo

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Preparación

PONER EN LA LICUADORA, LAS 2 TAZAS DE HARINA, LAS YEMAS, LAS 2 TAZAS DE LECHE, LOS 70 GR. DE MANTECA DERRETIDA, LAS 2 CDAS. DE AZÚCAR Y BATIR MUY BIEN TODO HASTA OBTENER UNA MEZLA HOMOGENEA,
VOLCAR EN UN BOWLS Y AGREGAR LAS CLARAS BATIDAS A NIEVE, REVOLVER CON MOVIMIENTOS SUAVES Y ENVOLVENTES HASTA INCORPORARLAS POR COMPLETO.
CALENTAR EL MOLDE PARA WAFFLES Y ENMANTECARLO, COLOCAR UN CUCHARON DE MEZCLA Y CERRAR, COCINAR APROXIMADAMENTE 2 MINUTO DE CADA LADO, VERIFICANDO QUE ESTE DORADO. UN BUEN METODO DE MANTENERLOS CALENTITOS Y NO SE HUMEDEZCAN MIENTRAS TERMINAMOS EL RESTO, ES RESERVARLOS EN EL HORNO A TEMPERATURA MINIMA SOBRE UNA REJILLA. SERVIRLOS CON MIEL, MIEL, SIROPE, SALSA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE, MERMELADA....ETC, ESO VA A GUSTO.
Porciones

Receta para 6 porciones

Porciones

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Comentarios sobre la receta Waffles

 

De holavi60@gmail.com: hace 188 días

Ricos y faciles, gracias por tu receta

De slasheras: hace 244 días

Muy buena!! La usé y le agregué un poco de chocolate en polvo para hacerla más de postre!

De Rooxy: hace 447 días

Los waffles igual qedan ricos en un sartencito, para aqellos qe no tenemos el molde para waffles :)

Saludos

De extramelodi: hace 1353 días

esta muy buena la voy a implementar¡¡¡¡¡¡

De Norali: hace 1477 días

Hola amiga si los haces en una sartencita dejarian de ser waffles para convertirce en hot cakes que tambien son muy buenos, agrega por cucharadas la mezcla sobre la sarten dándole forma circular y una vez dorados dalo vuelta. Servilos calentitos con mucho dulce de leche o con lo que más te guste, éxitos.
Me olvidaba he visto por ahí que los hacen en las sadwicheras eléctricas, pero yo no lo intente todavía asique si queres probar adelante y después contanos. Besos

De VdeVerushka: hace 1478 días

pregunta? se podrá hacer en alguna sartencita? que opinas?

De Norali: hace 1490 días

Hola amiga, no se el motivo pero ya arregle la receta varias veces y sigue igual asique puse bien las proporciones en la receta. Saludos

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