Tarta de choclo












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| 8 comentarios

La tipica tarta de choclo con los secretos de mi familia

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Tarta de choclo

Tarta de choclo

 

Ingredientes

500 gramo/s de Cebolla

1 cubito/s de caldo de ave

100 gramo/s de Jamón Cocido

Cantidad de Provenzal

Cantidad de Pimienta

Cantidad de Sal

Cantidad de Harina

1 lata/s de Choclo

Cantidad de Leche

1 de Morrón

2 cucharada/s de Aceite de girasol

250 gramo/s de Cebolla de verdeo

Cantidad de Hojaldre

Agregar a la lista
Preparación
Picar las cebollas y cebollas de verdeo, rehogar en aceite, hasta cristalizar. Agregar el morron picado, hasta tiernizar. Agregar luego la lata de choclos.
Espolvorear con dos o tres cucharadas de harina, y agregar leche fria, revolver hasta obtener una simil salsa blanca. Agregar un caldito diluido en media taza de agua caliente. Y dos Huevos y la provenzal.
Salpimentar a gusto. Apagar el fuego.

Poner en una tartera aceitada la tapa de hojaldre. cubrir la base con jamon, y queso rrallado. Agregar el relleno anterior.
Cubrir con la tapa y llevar a horno caliente hasta que la masa este dorada.
Porciones

Receta para 4 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Tarta de choclo

 

De Santiago Martin: hace 371 días

Espectacular la receta... por cierto, los huevos no están en la lista de ingredientes.
Saludos!

De abilucha: hace 1411 días

Riquisima la receta, la voy a probar
PERO ATENCION es queso rallado, no rrallado!!!!!

De PIPI: hace 1413 días

AMO la tarta de choclo!!!!!! tengo que probar esta tb! espero no haya cambio de planes y poder hacerla esta noche!!!!! muy buena!

De enrico biscotti: hace 1474 días

nos equivocamos en la foto???? si nos es asi como se logra la tarta lucir asi.

De solsicrzz: hace 1526 días

Excelente tu receta!!! :)

De papam: hace 1528 días

muy buena y muy practica!!!

De maria laucha: hace 1568 días

me parecio buenísima tu receta ya la estoy preparando para la cena

1 a 2 de 8 COMENTARIOS - Total de páginas: 2
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