Chipás Correntinos












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  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

1 kilo/s de Harina de mandioca

200 gramo/s de Manteca

4 unidad/es de Huevo

1 taza/s de Queso rallado

500 gramo/s de Queso mar del plata

Cantidad de Leche

Cantidad de Sal

1 cucharadita/s de Polvo para hornear

Agregar a la lista
Preparación
En un recipiente colocar todos los ingredientes secos (la harina, los queso rallado, queso cortado en cubitos, la sal, el polvo de hornear), mezclarlos.
Luego colocar la manteca, derretida o bien blanda, los 4 huevos, e ir agregando la leche de a poco y mezclar todo.
La masa no se tiene que pegar a las manos y tiene que ser f?cil de moldear bollitos.
Hacer bollitos, poner en una bandeja y cocinar en horno fuerte, cuando se sienta olor a queso intenso, fijarse si ya est?n dorados, y listo, a disfrutar de unos riquisimos chip?s.
Porciones

Receta para 4 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Chipás Correntinos

 

De Betina: hace 1711 días

ya los quiero hacer! a mi hijo le encantan los chipas.

De elianasofya75: hace 1733 días

muy buenos la verdad que queria conseguirlos

1 a 1 de 2 COMENTARIOS - Total de páginas: 1


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