TARTA DE ARROZ

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Es una receta práctica ya que es muy rápida de preparar, se puede tener el arroz hervido previamente. Es rendidora en sus porciones y se puede variar el relleno agregando junto con el jamón por ejemplo champigñones o queso azul o choclos en lata etc.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

Cantidad 0 de Arroz

Cantidad 0 de Manteca

Cantidad 0 de Sal y Pimienta

150 gramo/s de Jamón Cocido

3 de Huevo

200 centímetros cúbicos de Crema de leche

Cantidad de Perejil

Cantidad de Queso rallado

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Preparación
Hervir arroz en cantidad necesaria como para rellenar una tartera de 24 cm, agregar a?aliente trocitos de manteca, sal y pimienta. Enmantecar la tartera y tapizar con el arroz el fondo y las paredes.
Picar 150 g de jam?ocido y esparcirlo sobre el arroz, batir 3 huevos junto con 200 cc de leche o crema de leche, sal y pimienta y cubrir el jam?Espolvorear con queso de rallar y perejil. Llevar a microondas 10' al 80% o hasta que coagulen los huevos y la crema. Se puede hacer en el horno convencional
Porciones

Receta para 6 porciones

Porciones

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