Croquetas de Acelga

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| 8 comentarios

Fáciles y muy ricas. Además, llenan y alimentan!

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Croquetas de Acelga

Croquetas de Acelga

 

Ingredientes

1 de Cebolla

1 cucharón/es de Aceite

1 taza/s de Acelga

2 de Huevo

Cantidad de Sal, pimienta y nuez moscada

1 taza/s de Harina 000

Cantidad de Polvo para hornear

0500 taza/s de Queso rallado

Agregar a la lista
Preparación
Picar y rehogar la cebolla en las 2 cucharadas de aceite, agregar la acelga (cocida, picada y exprimida) y saltar unos minutos.

Pasar todo a un bowl, sumar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada, polvo para hornear, queso rallado y harina. Mezclar.

Calentar el aceite e ir friendo las croquetas por cucharadas.

Retirar y apoyarlas en papel de cocina para que escurran.
Porciones

Receta para 6 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Croquetas de Acelga

 

De MartinR22: hace 524 días

Hola a todos.
Mil disculpas por las criticas constructivas que voy a realizar, con respecto al nombre de dese plato.

Muy buena la receta, solo que ESTA MAL EL NOMBRE.
Esto NO SON CROQUETAS, sino que son los famosos BUÑUELOS de ACELGA.
Son los tipicos buñuelos, y no son croquetas.

Podran tener formas similares, pero son cosas muy distintas, los buñuelos como dice esta receta y mil mas, son con harina y leche en SU INTERIOR formando una masa.

Las croquetas son con la harina y huevo en SU EXTERIOR, recubriendo un relleno especifico

De maria del carmen: hace 1434 días

Las hice!!!!!!!Excelente la receta!!!!!!!Salen GENIALES!!!!!!!Muchas gracias!!!!!!

De p0r0t0_89: hace 1588 días

Mor, sos un groso... hace un mes que vengo buscando una receta simple de croquetas!! Tante Grazie....

De Fla: hace 1593 días

Se ven muy buenas no lo voy a negar!

De Larita: hace 1600 días

Y bettina? Como salieron? Me intriga saber si soy capaz de hacerlo y no me salgan pésimos.

De Adri: hace 1600 días

Son buenísimos estos y lo positivo es que siempre salen bien!

De lilibe: hace 1601 días

riquisimos, yo no los preparaba con nuez moscada pero esta vez los hice asi y gustaron mucho.

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