Pastel de carne

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| 5 comentarios

Comparto la receta de un delicioso pastel de carne, como lo hizo toda la vida mi mamá y ahora lo preparo yo. Espero que les guste!

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Pastel de carne

Pastel de carne

 

Ingredientes

500 gramo/s de Carne picada

2 de Tomates

1 de Zanahorias

1 de Cebolla

2 de Huevo

250 gramo/s de Mozzarella

50 gramo/s de Manteca

1 taza/s de Leche

1 kilo/s de Papas

Cantidad 0 de Sal

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Preparación
Freír la carne picada en una sarten con la cebolla y la zanahoria rallada. Añadir sal a gusto. Hervir un huevo y preparar el Puré con las papas, la manteca y la leche.
Poner en una bandeja metálica una capa de Puré de papas, y verter la carne con el huevo bien picado. Colocar una capa de queso muzarella cortadas en rodajas y otra capa de tomates también en rodajas.
Agregar el Puré restante y batir el otro huevo, esparciéndolo sobre el Puré para que al llevarlo al horno se dore mas rápido.
Cocinar en horno bien caliente durante aproximadamente 30 minutos.
Porciones

Receta para 6 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Pastel de carne

 

De paofare: hace 737 días

consulta...lo coloco en una fuente de metal o de vidrio, mo me quedo muy claro....Gracias

De raul.nav@hotmail.com: hace 1289 días

mut bueno le agregue pasas de uva y aceitunas riquisisimo

De Larita: hace 1612 días

Gracias por la data. Lo mismo que Ani: si me sale bien mando felicitaciones por acá!

De Ani: hace 1659 días

Se ve muy buena. Esperemos que me salga igual a vos! Si sale todo ok te felicito por acá! jeje

De mechi: hace 1659 días

gracias por darme una idea de qué cocinarles hoy a los chicos!!!!
después te cuento cómo me salió.

1 a 1 de 5 COMENTARIOS - Total de páginas: 1


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