Empanadas caprese












4.50 2

Accede para votar

| 1 comentario

En muchas casas especializadas utilizan fórmulas que vienen de otros platos. Un ejemplo son estas empanadas caprese, basadas en la famosa ensalada. Son excelentes para servir como entrada y acompañar con un cabernet franc.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

300 gramo/s de Tomates perita

200 gramo/s de Mozzarella

1 cucharada/s de Albahaca

2 cucharada/s de Aceite de Oliva

Cantidad a gusto de Sal

24 unidad/es de Discos de empanadas para horno

1 unidad/es de Huevo batido

Agregar a la lista
Preparación
- Pelar los tomates: hacerles un corte en cruz en la base y sumergirlos en agua caliente unos segundos. Pelarlos y despepitarlos. Cortarlos en cubitos

- Cortar el queso en cubos y mezclarlo con el tomate y la albahaca picada. Rociar con el aceite y salar (poco)

- Armar las empanadas. Pincelarlas con el huevo batido y cocinarlas en horno precalentado alto, unos 10 minutos.
Porciones

Receta para 24 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Empanadas caprese

 

De anarecetas: hace 114 días

buenisima la receta. Hice las empanadas y quedaron riquisimas. super recomendables.

1 a 1 de 1 COMENTARIO - Total de páginas: 1
Quienes vieron esta receta también buscaron:


Para poder ver tu carrito primero debes loguearte

Bien Casero te recomienda

Pannettone Dulce

Es un pan dulce especial para las reuniones...

Ampliar
Churros calentitos

No hay nada mas rico que unos churros recien...

Ampliar
Garrapiñadas

Una tradición en las fiestas y en las esquinas...

Ampliar
Caminos y Sabores
Copyright © 2014 / Bien Casero
Clarin Digital
Todos los derechos reservados
Protección de datos personales
Agea Digital
Desarrollado por: SG2