Trucha con almendras












Accede para votar

| Sin comentarios

Reciba los aplausos de todos los invitados con esta trucha a con almendras.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:

 

Ingredientes

2 unidad/es de Truchas

1.5 pocillo/s de Jugo de limón

Cantidad a gusto de Sal y Pimienta

1 taza/s de Harina

2 cucharada/s de Manteca

1 cucharada/s de Aceite

50 gramo/s de Almendras peladas

1 pocillo/s de Vino tinto

10 unidad/es de Champiñones

1 taza/s de Harina

1 taza/s de Pan Rallado

2 unidad/es de Huevo

4 cucharada/s de Aceite

Agregar a la lista
Preparación
- Macerar las truchas con el limón, 5 minutos. Salpimentar las truchas, pasarlas por 1 taza de harina y  rehogar en manteca y en 4 cucharadas de aceite 3 minutos por lado. Retirar y reservar

- En el mismo fondo de cocción agregar las almendras y el vino tinto y  reducir durante 10 minutos.

- Acomodar las truchas en una fuente y echar por encima la salsa bien caliente.

- Limpiar los hongos, pasarlos por una taza de té de harina, después por los huevos batidos y, por último, por el pan rallado. Luego. freir 3 minutos en una cucharada de aceite caliente y enseguida armar los platos.
Porciones

Receta para 2 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Trucha con almendras

 

Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar


Para poder ver tu carrito primero debes loguearte

Bien Casero te recomienda

Pechugas de Pollo salteadas con almendras

Opción agridulce muy fácil de preparar....

Ampliar
Fuente de Vegetales

Esta fuente de vegetales y pasta la quiero...

Ampliar
Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas fritas

Bondiola con salsa barbacoa acompañado de un buen...

Ampliar
Caminos y Sabores
Copyright © 2014 / Bien Casero
Clarin Digital
Todos los derechos reservados
Protección de datos personales
Agea Digital
Desarrollado por: SG2