Brochettes de mar en salsa de tomate












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Estas deliciosas brochettes de mar en salsa de tomate permiten resolver una comida con los minutos contados.

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
Brochettes de mar en salsa de tomate

Brochettes de mar en salsa de tomate

 

Ingredientes

8 unidad/es de Brochettes de pescado y mariscos, congeladas

2 unidad/es de Diente de Ajo

0.5 taza/s de Aceite de Oliva (y una cucharada extra)

1 unidad/es de Cebolla grande

1 lata/s de Salsa de Tomate

1 cucharada/s de Alcaparras

Cantidad a gusto de Sal y Pimienta

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Preparación
- Descongelar las brochettes en la heladera. Cortar los ajos en láminas. Colocar las brochettes sobre un plato y condimentarlas con el aceite de oliva y los ajos. Marinarlas una hora

- Cortar la cebolla en aros finos y cocinarla en una cucharada de aceite, 5 minutos. Reservarla

- Calentar la salsa de tomate. Agregar las alcaparras y mezclar

- Cocinar las brochettes sobre la plancha caliente (o a la parrilla) 3 minutos. Salpimentarlas

- Servir en cada plato 2 brochettes, rociar con la salsa y decorar con aros de cebolla.
Porciones

Receta para 4 porciones

Porciones

Información adicional

Comentarios sobre la receta Brochettes de mar en salsa de tomate

 

De cuca03: hace 480 días

alguna sugerencia para el "brochette de mariscos y pescados", como lo hago?

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