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Copa helada de frutos rojos
Por: Bien Casero
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Casi podríamos inventar un refrán: “helados en el freezer... golosos felices”. Pero si la ocasión pinta para lucirse con un toque especial, sólo es cuestión de dejarse llevar por la imaginación.
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocción:
Copa helada de frutos rojos
Preparación
- Batir ligeramente la crema con el azúcar impalpable, hasta que apenas espese (medio punto)
- Espolvorear las frutas con el azúcar molida y dejarlas descongelar
- Remojar las vainillas en el licor, cortarlas en trocitos y distribuirlas en el fondo de las copas
- Agregar parte de los frutos rojos, cubrir con bochas de helado a gusto, luego con la crema espesa y, por último, decorar con más frutos rojos. Servir enseguida.
- Espolvorear las frutas con el azúcar molida y dejarlas descongelar
- Remojar las vainillas en el licor, cortarlas en trocitos y distribuirlas en el fondo de las copas
- Agregar parte de los frutos rojos, cubrir con bochas de helado a gusto, luego con la crema espesa y, por último, decorar con más frutos rojos. Servir enseguida.
Porciones
Receta para 4 porciones
Porciones
